お別れ会　2016年2月

春になると、毎年何人かの生徒さんが帰国されます。今回は、４人も帰られるので English Cafe Houston も寂しくなります🙁。そこで、それぞれ心のこもったお料理を持ち寄って、みなさんを送別する恒例の Potluck の Farewell Party を行いました。

クッキングクラス – パキスタン料理

今日は大勢の皆さんに参加して頂き、好評のクッキングクラスを開催しました。今回は、ちょっとエキゾチックなパキスタン料理です。

先週は生徒さんのリクエストでキンパ会を開きました。キンパとは、韓国の海苔巻きのことです。ゲスト先生、Rさんをお呼びしてキンパの作り方を教えていただきました。

新学期が始まって早々に、もう日本にお帰りになられる生徒さんがいました。そこでまた、English Cafe Houston恒例のPotluck Partyです。

みなさん、節分といえば何が思い浮かびますか？？　やはり『豆まき』ですよね。　その他に、『恵方巻きのまるかぶり』が最近は有名だということを最近知りました。

先週、English Cafe Houstonでは、英語でのクッキングクラスを行ないました。　今回は、メキシコ料理でも人気のあるChicken Enchiladaを作ってみました。